ZEIT - Pinot Noir "ENSELBERG"
ZEIT - Pinot Noir "ENSELBERG"
ZEIT Pinot Noir "Enselberg" – Ein Meisterwerk vom Kaiserstuhl
Der Pinot Noir "Enselberg" begeistert mit typischen Aromen von Kirschen und Brombeeren, die durch dezentes Zedernholz und feine rauchige Noten ergänzt werden. Am Gaumen zeigt sich dieser vielschichtige Wein saftig und intensiv rotbeerig, mit ausgeprägter Dichte und einem internationalen Stil, der auf hohes Alterungspotenzial hinweist. Die schwarzen Etiketten der ZEIT-Kategorie stehen für höchste Qualität, die durch die behutsame Reifung im Barrique perfekt zur Geltung kommt. Ideal für besondere Anlässe, spiegelt dieser Pinot Noir den einzigartigen Charakter des Kaiserstuhls wider. Entdecken Sie die Kunst des ökologischen Anbaus und genießen Sie einen Wein, der anspruchsvolle Genießer begeistert.
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Der Winzer
Weingut Abril im Naturgarten Kaiserstuhl: Nachhaltiger Weinbau mit Tradition
Das Weingut Abril im Kaiserstuhl, einer Region, die vor 19 Millionen Jahren durch Vulkane geformt und in der Eiszeit mit fruchtbarem Löss bedeckt wurde, vereint Tradition und Innovation. Bereits vor 7.500 Jahren siedelten hier Menschen, deren Spuren 2011 beim Bau des neuen Weinguts entdeckt wurden.
Das moderne Gutsgebäude, errichtet auf diesem geschichtsträchtigen Boden, steht für über
270 Jahre Familientradition und einen zukunftsorientierten, nachhaltigen Weinbau. Alle Flächen werden nach den strengen Richtlinien des ökologisch-kontrollierten Weinanbaus bewirtschaftet, zertifiziert durch den ECOVIN Bundesverband. Im Weinkeller setzt sich dieser Ansatz fort, indem auf genveränderte Hefen und
Produkte verzichtet wird.
Das Weingut Abril kombiniert so die reiche Geschichte des Kaiserstuhls mit modernen, ökologischen Standards und produziert Weine, die den einzigartigen Charakter der Region widerspiegeln.
Steckbrief
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Bezeichnung
WeinWeinart
RotweinJahrgang
2021Rebsorten
Spätburgunder -
Alkoholgehalt
13,5 %Restsüße
2,2 g/LSäuregehalt
5,6 g/LAllergenhinweis enthält
Sulfite -
Hersteller / Importeur
Abril Weine GmbH & Co. KG Am Enselberg 1 79235 Vogtsburg-Bischoffingen im KaiserstuhlFüllmenge
0.75 LGeschmack
Trocken