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Kloster Eberbach

Steinberg Riesling trocken VDP.ORTSWEIN

Steinberg Riesling trocken VDP.ORTSWEIN

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Steinberg Riesling: Eleganz und Raffinesse im Glas

Dieser Steinberg Riesling beeindruckt durch seine elegante Struktur und raffinierte Aromenvielfalt. Mit Noten von weißem Pfirsich, Ananas, Limette und Geißblatt, kombiniert mit fester Säure und hervorragender Balance, bietet er einen langen, anhaltenden Abgang.

Der nach Süden bis Südwesten ausgerichtete Steinberg hat skelettreiche Böden mit guter Wasserführung. Im unteren Bereich findet man sandigen bis tonigen Lehm, während der obere Teil aus steinig-schieferhaltigen Böden besteht. Eine historische Mauer schützt den Weinberg vor kälterer Luft und Wild. Der Steinberg, eng mit Kloster Eberbach verbunden, wurde bis 1239 vollständig erworben und ist bis heute eine der geschichtsträchtigsten Lagen des Rheingaus.

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Der Winzer

Kloster Eberbach: Tradition, Nachhaltigkeit und Weine von Weltrang

Kloster Eberbach steht seit dem 12. Jahrhundert für exzellente Weine, die die Tradition und das außergewöhnliche Terroir des Rheingaus und der Hessischen Bergstraße widerspiegeln.

Die Zisterziensermönche legten den Grundstein für eine Weinbautradition, die bis heute fortgeführt wird. Das Weingut ist bekannt für seinen naturnahen Weinbau, der Nachhaltigkeit und Biodiversität in den Mittelpunkt stellt. Der Verzicht auf Insektizide und der Einsatz biologischer Schädlingsbekämpfung unterstreichen das Engagement für die Natur. Kloster Eberbachs Sortiment umfasst edle Rebsorten wie Riesling und Spätburgunder sowie pilzwiderstandsfähige Rebsorten (PiWis), die nach den strengen Richtlinien des VDP verarbeitet werden.

Diese Rebsorten finden in den weltbekannten Lagen des Weinguts ideale Bedingungen, um Weine von höchster Qualität hervorzubringen. Kloster Eberbach vereint jahrhundertealte Tradition mit moderner Nachhaltigkeit und setzt damit Maßstäbe in der Weinproduktion auf internationalem Spitzenniveau.

Steckbrief

  • Bezeichnung
    Wein

    Weinart
    Weißwein

    Jahrgang
    2023

    Herkunftsangabe
    Rheingau

    Rebsorten
    Riesling

  • Trinktemperatur
    10°C bis 12°C

    Alkoholgehalt
    12,0 Vol.-%

    Restsüße
    8,7 g/l

    Säuregehalt
    7,5 g/l

    Verschluss
    Drehverschluss

    Allergenhinweis enthält
    Sulfite

  • Hersteller / Importeur
    Hessische Staatsweingüter GmbH, Kloster Eberbach, D - 65346 Eltville

    Füllmenge
    0.75 L

    Geschmack
    Trocken