Kloster Eberbach
Rüdesheimer Riesling Auslese restsüß
Rüdesheimer Riesling Auslese restsüß
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Intensive Fruchtsüße und gehaltvoller Charakter – Ein edler Tropfen mit langem Nachhall
Dieser exquisite Wein begeistert durch seine intensive Fruchtsüße und seinen vollen, gehaltvollen Charakter. Der langanhaltende Nachhall macht ihn zu einem besonderen Genusserlebnis. Die Weinberge im Rüdesheimer Berg, die überwiegend steile, südlich ausgerichtete Hänge umfassen, liegen auf Böden aus Quarzitverwitterung und Schiefereinlagen.
Historisch geht diese Lage auf den alten Kurmainzer Besitz aus dem 12. Jahrhundert zurück. Nach der Übernahme durch die Preußische Herrschaft im Jahr 1866 musste der Herzog von Nassau-Usingen seine Schätze aus dem Rüdesheimer Keller abtreten, doch die Qualität der Weine blieb unübertroffen.
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Der Winzer
Kloster Eberbach: Tradition, Nachhaltigkeit und Weine von Weltrang
Kloster Eberbach steht seit dem 12. Jahrhundert für exzellente Weine, die die Tradition und das außergewöhnliche Terroir des Rheingaus und der Hessischen Bergstraße widerspiegeln.
Die Zisterziensermönche legten den Grundstein für eine Weinbautradition, die bis heute fortgeführt wird. Das Weingut ist bekannt für seinen naturnahen Weinbau, der Nachhaltigkeit und Biodiversität in den Mittelpunkt stellt. Der Verzicht auf Insektizide und der Einsatz biologischer Schädlingsbekämpfung unterstreichen das Engagement für die Natur. Kloster Eberbachs Sortiment umfasst edle Rebsorten wie Riesling und Spätburgunder sowie pilzwiderstandsfähige Rebsorten (PiWis), die nach den strengen Richtlinien des VDP verarbeitet werden.
Diese Rebsorten finden in den weltbekannten Lagen des Weinguts ideale Bedingungen, um Weine von höchster Qualität hervorzubringen. Kloster Eberbach vereint jahrhundertealte Tradition mit moderner Nachhaltigkeit und setzt damit Maßstäbe in der Weinproduktion auf internationalem Spitzenniveau.
Steckbrief
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Bezeichnung
WeinWeinart
WeißweinJahrgang
2015Herkunftsangabe
RheingauRebsorten
Riesling -
Trinktemperatur
12°C bis 14°CAlkoholgehalt
Vol. 7,5 %Restsüße
109,4 g/lSäuregehalt
7,7 g/lVerschluss
DrehverschlussAllergenhinweis enthält
Sulfite -
Hersteller / Importeur
Hessische Staatsweingüter GmbH, Kloster Eberbach, D - 65346 EltvilleFüllmenge
0.75 LGeschmack
restsüß
