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Weingut Abril

STEIN - Spätburgunder "Enselberg" 

STEIN - Spätburgunder "Enselberg" 

€12,50 EUR
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€16,67 l
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Exquisiter Spätburgunder – Bio vom Kaiserstuhl

Entdecken Sie unseren exquisiten Spätburgunder aus ökologischem Anbau, der mit komplexen Noten von Piment, schwarzem Pfeffer und Thymian begeistert. Aromen von Sauerkirschen und getrockneten Pflaumen runden das Geschmackserlebnis perfekt ab. Dieser Wein präsentiert sich in frischer, burgundischer Stilistik und überzeugt mit einem kühlen, langanhaltenden Finale.

Ideal zu klassischen Gerichten wie Rindsroulade oder Sauerbraten sowie zu dunklem Fleisch, bringt unser Spätburgunder die Aromen des Kaiserstuhls zum Ausdruck. Unsere anthrazitfarbenen Etiketten repräsentieren die STEIN-Kategorie, die die einzigartigen Lagen im Naturgarten Kaiserstuhl widerspiegelt. Nach ECOVIN-Standards ökologisch angebaut, garantiert dieser Wein nachhaltigen Genuss und authentischen Charakter.

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Der Winzer

Weingut Abril im Naturgarten Kaiserstuhl: Nachhaltiger Weinbau mit Tradition

Das Weingut Abril im Kaiserstuhl, einer Region, die vor 19 Millionen Jahren durch Vulkane geformt und in der Eiszeit mit fruchtbarem Löss bedeckt wurde, vereint Tradition und Innovation. Bereits vor 7.500 Jahren siedelten hier Menschen, deren Spuren 2011 beim Bau des neuen Weinguts entdeckt wurden.

Das moderne Gutsgebäude, errichtet auf diesem geschichtsträchtigen Boden, steht für über
270 Jahre Familientradition und einen zukunftsorientierten, nachhaltigen Weinbau. Alle Flächen werden nach den strengen Richtlinien des ökologisch-kontrollierten Weinanbaus bewirtschaftet, zertifiziert durch den ECOVIN Bundesverband. Im Weinkeller setzt sich dieser Ansatz fort, indem auf genveränderte Hefen und
Produkte verzichtet wird.

Das Weingut Abril kombiniert so die reiche Geschichte des Kaiserstuhls mit modernen, ökologischen Standards und produziert Weine, die den einzigartigen Charakter der Region widerspiegeln.

Steckbrief

  • Bezeichnung
    Wein

    Weinart
    Rotwein

    Jahrgang
    2021

    Rebsorten
    Spätburgunder

  • Alkoholgehalt
    13,0 %

    Restsüße
    1,2 g/L

    Säuregehalt
    5,8 g/L

    Verschluss
    Drehverschluss

    Allergenhinweis enthält
    Sulfite

  • Hersteller / Importeur
    Abril Weine GmbH & Co. KG Am Enselberg 1 79235 Vogtsburg-Bischoffingen im Kaiserstuhl

    Füllmenge
    0.75 L

    Geschmack
    Trocken