Monsoon Valley
COLOMBARD - PREMIUM RANGE
COLOMBARD - PREMIUM RANGE
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Monsoon Valley Premium Colombard – Exzellenter Weißwein aus Thailand
Der Monsoon Valley Premium Colombard präsentiert sich in leuchtend strohgelber Farbe mit grünlichen Nuancen. Sein verführerisches Aroma von reifen Stachelbeeren, grünem Apfel und Passionsfrucht, gepaart mit einem Hauch von Sauvignon Blanc, macht ihn besonders. Der Gaumen überzeugt durch fruchtige Aromen und eine knackige, reife Säure, die für eine schöne Länge und einen samtig trockenen Abgang sorgt.
Die Trauben werden sorgfältig von Hand geerntet, sanft gepresst und langsam mit ausgewählten Hefestämmen vergoren, um die sortentypischen Charaktere zu betonen. Dieser preisgekrönte Weißwein passt hervorragend zu internationalen und asiatischen Gerichten und wird in den besten Restaurants Thailands serviert. Genießen Sie ihn jung für das beste Geschmackserlebnis!
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Der Winzer
New Latitude Wines: Feine Weine aus Thailand
Monsoon Valley wurde 2001 von Chalerm Yoovidhya gegründet, um eine blühende Weinkultur in Thailand zu etablieren. Nach seiner Rückkehr aus dem Ausland erkannte er das Potenzial des thailändischen Weinanbaus am 13. Breitengrad der nördlichen Hemisphäre. Der erste Weinberg entstand in Tab Kwang, wo opulente Shiraz-Weine produziert wurden. 2002 erweiterte Chalerm seine Suche und fand im Huay Sai Royal Research-Projekt das ideale Grundstück in Baan Khork Chang für den Monsoon Valley Vineyard. Dieser 48 Hektar große Weinberg profitiert von mineralreichen Böden und kühlen Nächten und beherbergt Rebsorten wie Colombard, Chenin Blanc, Sangiovese, Rondo und Shiraz. Die Trauben stammen von drei Standorten, darunter der größte Weinberg in Hua Hin mit 110 Hektar, der ausschließlich mit Regenwasser bewässert wird.
Monsoon Valley bietet preisgekrönte Weine, die in führenden Restaurants und Fünf-Sterne-Hotels in Thailand serviert werden. Chalerm und sein Team setzen sich für die Entwicklung einer einzigartigen Weintradition in Thailand ein.
Steckbrief
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Bezeichnung
WeinWeinart
WeißweinJahrgang
2022Rebsorten
Colombard -
Trinktemperatur
6°-8°Alkoholgehalt
12,5 %Restsüße
2,5 g/lSäuregehalt
8,9 g/lLagerpotential
2 JahreVerschluss
DrehverschlussAllergenhinweis enthält
Sulfite -
Hersteller / Importeur
Weinberg Monsoon Valley, 1 Moo 9 Baankhok Chang Patana NongPlup HuaHin District, Prachuap Khiri Khan, Thailand 77110Füllmenge
0.75 LGeschmack
Trocken
