Kloster Eberbach
Wiesbaden Riesling trocken VDP.ORTSWEIN
Wiesbaden Riesling trocken VDP.ORTSWEIN
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Eleganter Riesling mit feinem Blütenduft und vitaler Säure
Dieser Riesling besticht durch feingliedrigen Blütenduft, rauchige Gesteinsaromen sowie Nuancen von Birne und Weinbergs-Pfirsich. Ein harmonisches Finale mit viel Schmelz und zarter, vitaler Säure rundet das Geschmackserlebnis ab. Der Weinberg, über den Dächern der Wiesbadener Gründerzeitvillen gelegen, erstreckt sich auf knapp 4 Hektar bis zu einer Höhe von 227 Metern. Vulkanisches Verwitterungsgestein und Löss prägen den Boden, während der Wald an der Spitze des Hangs die Feuchtigkeit und Temperatur reguliert. Die historische Lage „Neroberg“ ist seit 2005 wieder im Besitz des Weinguts Kloster Eberbach.
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Der Winzer
Kloster Eberbach: Tradition, Nachhaltigkeit und Weine von Weltrang
Kloster Eberbach steht seit dem 12. Jahrhundert für exzellente Weine, die die Tradition und das außergewöhnliche Terroir des Rheingaus und der Hessischen Bergstraße widerspiegeln.
Die Zisterziensermönche legten den Grundstein für eine Weinbautradition, die bis heute fortgeführt wird. Das Weingut ist bekannt für seinen naturnahen Weinbau, der Nachhaltigkeit und Biodiversität in den Mittelpunkt stellt. Der Verzicht auf Insektizide und der Einsatz biologischer Schädlingsbekämpfung unterstreichen das Engagement für die Natur. Kloster Eberbachs Sortiment umfasst edle Rebsorten wie Riesling und Spätburgunder sowie pilzwiderstandsfähige Rebsorten (PiWis), die nach den strengen Richtlinien des VDP verarbeitet werden.
Diese Rebsorten finden in den weltbekannten Lagen des Weinguts ideale Bedingungen, um Weine von höchster Qualität hervorzubringen. Kloster Eberbach vereint jahrhundertealte Tradition mit moderner Nachhaltigkeit und setzt damit Maßstäbe in der Weinproduktion auf internationalem Spitzenniveau.
Steckbrief
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Bezeichnung
WeinWeinart
WeißweinJahrgang
2023Herkunftsangabe
RheingauRebsorten
Riesling -
Trinktemperatur
10°C - 12°CAlkoholgehalt
Vol. 12,5 %Restsüße
5,7 g/lSäuregehalt
6,5 g/lVerschluss
DrehverschlussAllergenhinweis enthält
Sulfite -
Hersteller / Importeur
Hessische Staatsweingüter GmbH, Kloster Eberbach, D - 65346 EltvilleFüllmenge
0.75 LGeschmack
Trocken
